OM OSS
En bistro som før i tiden
Bistro Ravn er en liten fransk bistro med hvite duker, stivede servietter og en meny som ikke endres bare for endringens skyld.
Vi åpnet Ravn fordi vi savnet de gamle bistroene: steder der servitøren kjenner vinen, brødet er varmt og tartaren hakkes med kniv. Menyen er kort, og det er med vilje. Vi lager de klassiske rettene, og vi lager dem skikkelig, hver kveld.
Vi lover ikke noe nytt. Vi lover at det smaker som det skal.Kjøkkenet på Bistro Ravn