Kort sagt: en god hjemmeside til en restaurant svarer på fire spørgsmål på få sekunder, på en mobil: hvornår har I åbent, hvad står der på menukortet, hvor ligger I, og hvordan får jeg et bord. Skriv åbningstider og menukort som rigtig tekst på siden, ikke i en PDF, vis adressen med et kort, og giv gæsterne én tydelig måde at bede om et bord på.
Forestil dig det. Det er fredag, kvart over fem. Nogen står på fortovet med mobilen i den ene hånd og kæresten i den anden og skal finde et sted at spise. De finder dig på Google, klikker ind og giver din hjemmeside cirka den tid, det tager at læse det her afsnit. Gemmer åbningstiderne sig nederst på siden, og er menukortet en PDF på 4 MB, går de tilbage og prøver det næste sted.
Det er hele opgaven. En hjemmeside til en restaurant er ikke en brochure. Den har kun én opgave: gøre en, der allerede er sulten, til gæst ved et af dine borde i aften.
Det kigger gæsterne efter, i den rækkefølge
Kig over skulderen på nogen, der bruger en restaurants hjemmeside, og rækkefølgen er næsten altid den samme:
Har I åbent nu?
Hvor det skal ståØverst på forsiden.
Den typiske fejlÅbningstiderne står kun i bunden, eller sommertiderne står der stadig i november.
Hvad kan jeg spise, og hvad koster det?
Hvor det skal ståPå en side for sig selv med menukortet, som tekst.
Den typiske fejlEn PDF eller et foto af det trykte menukort.
Hvor ligger I?
Hvor det skal ståPå forsiden og en kontaktside, med et kort.
Den typiske fejlEn adresse, man ikke kan trykke på.
Kan jeg få et bord?
Hvor det skal ståEn knap eller formular, alle kan se.
Den typiske fejl"Ring til os", og så er der ingen, der tager telefonen midt i servicen.
Alt det andet, historien om hvordan I startede, kokkens baggrund, vinkortet, er en bonus til de gæster, der allerede kan lide jer. Få de fire grundting på plads først.
1. Gør åbningstiderne umulige at overse
Åbningstiderne er det, folk tjekker mest på en restaurants hjemmeside, og det, der oftest er forkert. Sæt dem på forsiden med én linje pr. dag, og skriv "Lukket" på de lukkede dage i stedet for at lade dem stå tomme.
Det svære er ikke at sætte dem op. Det er at holde dem opdateret. Helligdage, en lukket mandag i januar, et privat selskab om lørdagen: står der åbent på hjemmesiden, og er døren låst, stoler den gæst ikke på din side igen. Vælg en løsning, hvor det tager et minut at ændre åbningstiderne, og tilføj en kort note til undtagelser ("Lukket 24. til 26. december").
I LINJERUM Studio er blokken Åbningstider en tabel med ugens syv dage: skriv et åbnings- og lukketidspunkt for hver dag, lad en dag stå tom, så vises den som Lukket, og brug noten nedenunder til helligdage.
2. Sæt menukortet på siden, ikke i en PDF
Her er vi tit uenige med restaurantejere, så her er argumenterne.
Et menukort som PDF skal hentes, før nogen kan læse det. På en mobil åbner det i en størrelse, hvor man skal zoome og scrolle til siden for at finde priserne. Google kan læse det, men dårligt. Og når du skifter en ret ud, skal nogen rette filen, eksportere den igen og uploade den, så i praksis er PDF'en tre måneder gammel.
Et menukort skrevet direkte ind på siden indlæses sammen med resten, har den rigtige størrelse på enhver mobil, kan oversættes med ét klik i den besøgendes browser og tager ti sekunder at ændre. Beskriv hver ret på én linje, sådan som en tjener ville gøre det, sæt prisen ved siden af, og skriv med ord, hvilke retter der er vegetariske, veganske og glutenfri.
Vis priserne. Du virker ikke mere eksklusiv af at skjule dem. Folk tror bare, at du er dyrere, end du er. Den eneste undtagelse er fine dining med fast menu: der viser du prisen på menuen i stedet.
Du behøver heller ikke hele menukortet. En café med et kort sæsonkort kan vise det, der er på kortet nu, og opdatere det, når det skifter. Et kortere menukort, der passer, slår et langt, der ikke gør.
3. Vis, hvor I ligger, og hvordan man finder derhen
Skriv adressen som tekst, link den til et kort, og sæt et kort ind på kontaktsiden. Tilføj så den ene linje, folk faktisk har brug for: nærmeste station eller busstoppested, om der er parkering, og om indgangen ligger rundt om hjørnet fra der, hvor kortets nål lander.
Gør også dit telefonnummer til et link. På en mobil skal ét tryk starte opkaldet.
4. Giv gæsterne én tydelig måde at bede om et bord på
Der er to ærlige måder at tage imod bordbestillinger online på, og det er værd at kende forskellen, før du vælger.
Et bookingsystem tjekker, om der er plads, holder bordet og bekræfter automatisk. Har du et travlt sted med mange kuverter hver aften, er det det, du skal bruge, og din hjemmeside skal linke direkte til det fra en knap øverst på siden.
En bordforespørgsel er en kort formular: navn, e-mail, dato, tidspunkt, antal gæster og måske "inde eller på terrassen". Forespørgslen lander hos dig, og du svarer for at bekræfte. For en café, en lille restaurant eller et sted, der tager imod selskaber, er det ofte alt, hvad du behøver, og det koster ikke noget ekstra.
I LINJERUM Studio kan blokken Formular netop det. Du tilføjer dine egne felter, fx en dato med kalender, et tidspunkt, antal gæster og et valg mellem inde og terrasse, og hver forespørgsel kommer både på mail og i din formularindbakke med alle svarene samlet. Det er en forespørgsel, ikke et bookingsystem: den tjekker ikke, om der er plads, så skriv på formularen, at du bekræfter på mail.
Uanset hvad du vælger, så lad ikke "ring til os" være den eneste mulighed. De fleste, der skal finde et sted at spise i aften, ringer ikke midt i din travleste time.
5. Brug dine egne billeder, taget i dagslys
Gæsterne vil se det rum, de skal sidde i, og den mad, de får. Dine egne billeder af begge dele gør mere end noget stockfoto, også selvom de er taget på en mobil.
Fotografér ved et vindue i dagslys, før servicen starter. Tag billeder af lokalet, både tomt og med lidt liv i. Fotografér de retter, folk faktisk bestiller, ikke kun den pæneste. Seks gode billeder er rigeligt. Tyve middelmådige trækker de gode ned.
6. Husk de gæster, der ikke læser dansk
Ligger du i en by med turister, er en stor del af dem, der kigger på din hjemmeside, folk, der ikke læser dansk. Browseren kan oversætte en side, men ikke en PDF, og den får tit retternes navne helt galt i halsen.
En hjemmeside på to eller tre sprog løser det, så længe menukort og åbningstider står som tekst. I LINJERUM Studio kan du tilføje sprog til en hjemmeside, teksten bliver oversat automatisk, og du kan rette alt selv, så "smørrebrød" kan blive ved med at hedde "smørrebrød" på alle sprog.
7. Sørg for, at Google fortæller det samme
De fleste gæster møder dig på Google, før de lander på din hjemmeside. Din Google Virksomhedsprofil, din hjemmeside og de portaler, du står på, skal vise det samme navn, den samme adresse, det samme telefonnummer og de samme åbningstider. Når de ikke stemmer overens, ved gæsterne ikke, hvad de skal tro på, og det gør Google heller ikke.
Så når du ændrer dine åbningstider, så ret dem begge steder samme dag. Det er kedeligt, og det betyder mere end næsten alt andet i den her guide.
Sådan bygger du den
Du kan hyre et bureau, slås med en skabelon på en generel platform eller bruge en hjemmesidebygger lavet til små virksomheder. For de fleste restauranter og caféer er det sidste nok: du skal bruge fire eller fem sider, ikke et specialbygget system.
Med LINJERUM Studio er der to veje ind. Du kan bygge hjemmesiden selv med blokke: åbningstider, kort, galleri, formularen til bordforespørgsler og tekstsektioner til menukortet. Eller du kan starte fra en af vores designerskabeloner, hvor en restaurantskabelon allerede har en side til menukortet med foto og pris på hver ret. Uanset hvad skriver du dit navn og et par linjer om stedet og retter alt direkte på siden.
Vores trin-for-trin-guide til at lave en hjemmeside går det hele igennem med en café som eksempel, og siden om hjemmeside til restaurant viser en komplet eksempelrestaurant på designerskabelonen.
Hvis det hele føles som meget oven i at drive et køkken, så skriv til os. Vi hjælper dig gerne i gang: fortæl os om dit sted, så finder vi ud af resten sammen.
Hvad koster en hjemmeside til en restaurant?
Det er gratis at bygge den i LINJERUM Studio. Du betaler, når du udgiver. Starter koster 499 kr. om måneden for en hjemmeside bygget med vores blokke, med dit eget domæne, hosting og alle blokkene fra den her guide. Premium koster 1.499 kr. om måneden og giver dig også designerskabelonerne og tre timers eksperthjælp hver måned. Ekstra eksperthjælp koster 749 kr. i timen. Se alle abonnementer og priser, eller læs hvad en hjemmeside koster over tre år for hele sammenligningen med bureauer og freelancere.
Det spørger restaurantejere om
Skal menukortet på min restaurants hjemmeside være en PDF?
Nej. En PDF er langsom at åbne på en mobil, svær at læse uden at zoome og bliver hurtigt forældet, fordi den er besværlig at ændre. Skriv i stedet menukortet direkte ind på siden med priser, og skriv med ord, hvilke retter der er vegetariske, veganske og glutenfri.
Skal jeg have et bookingsystem til bordbestilling på min restaurants hjemmeside?
Kun hvis du fylder mange borde hver aften og vil have bestillingerne bekræftet automatisk. Mindre steder klarer sig ofte fint med en formular til bordforespørgsler: gæsterne sender dato, tidspunkt og antal personer, og du svarer for at bekræfte. Bruger du allerede et bookingsystem, så link til det fra en tydelig knap.
Hvilke sider skal en hjemmeside til en restaurant have?
Fire er nok til de fleste steder: en forside med åbningstider og en måde at bede om et bord på, en side med menukortet, en kontaktside med adresse og kort og en kort side om jer. Tilføj kun events eller private selskaber, hvis I rent faktisk tilbyder det.
Hvor tit skal jeg opdatere min restaurants hjemmeside?
Hver gang der ændrer sig noget, som en gæst handler ud fra: åbningstider, helligdage, menukortet, priserne. Tjek den før hver ferieperiode. En forældet hjemmeside koster dig flere gæster end slet ingen hjemmeside.
Kan jeg selv lave en hjemmeside til min restaurant?
Ja. Med en hjemmesidebygger behøver du ikke kunne kode. Vælg et design, tilføj åbningstider, menukort, adresse og billeder, og udgiv. Regn med en eftermiddag til den første version og et par minutter til hver ændring bagefter. Og vil du helst ikke gøre det alene, så skriv til os, så hjælper vi dig gerne i gang.
